В форму, смоченную водой и посыпанную сахаром, налить слой молочного
киселя и хорошо охладить. На застывший слой молочного киселя налить
остывший, но еще не полностью загустевший клюквенный кисель и вновь
охладить. Количество слоев киселя при желании может быть увеличено.
Слоеный кисель можно готовить непосредственно в порционной посуде,
лучше из прозрачного стекла.
