Молоко нагреть до кипения и всыпать сахар, после того как молоко закипит,
нагревание прекратить и влить предварительно разведенный холодным
молоком крахмал. Смесь, непрерывно помешивая, варить при слабом кипении
в течение 3-4 мин. В готовый кисель по желанию можно положить ванильный
сахар, кисель охладить. Перед подачей кисель можно полить сиропом.
