Варенье развести водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито,
одновременно протирая ягоды, добавить сахар и лимонную кислоту. Во вновь
доведенный до кипения отвар тонкой струйкой влить разведенный питьевой
водой картофельный крахмал. Готовый кисель охладить.
Для этого киселя можно использовать любое варенье-из клюквы,
брусники, черной смородины и пр.
