сок лимонный 1/4 стакана,
мед 300 г,
сахар 1/3 стакана,
крахмал картофельный 3 столовые ложки,
вода б 1/2 стакана.
Развести в горячей воде половину нормы меда, добавить сахар и довести смесь
до кипения. Картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой,
заварить им, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить
оставшийся мед и лимонный сок. Кисель хорошо перемешать, охладить.
