Винегрет "Зимний""
рыба 200-300 г,
картофель 3,
свекла 1,
морковь 1,
огурцы соленые 2,
майонез 2/3 стакана,
соус острый 2 столовые ложки,
специи,
соль по вкусу.
Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками. Картофель,
свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой,
посолить, заправить майонезом и соусом.
|
