Салат из ветчины и сыра
ветчина вареная 150-200 г,
перец сладкий 2-3 стручка,
помидоры 3-4,
рис отварной рассыпчатый 2/3 стакана,
горошек зеленый консервированный 3-4 столовые ложки,
яйцо 2,
соус майонез,
лук зеленый,
салат зеленый,
соль,
перец по вкусу.
Ветчину, перец, салат нарезать соломкой, помидоры - тонкими ломтиками,
яйца, сваренные вкрутую, и зеленый лук мелко нашинковать. Сложить все в
миску, добавить рис, заправить соусом майонез, солью, молотым перцем.
Оформить салат ветчиной, перцем, помидорами, листиками салата, посыпать
зеленью.
|
