Салат из яблок и капусты
капуста квашеная 400 г,
яблоки 3,
лимон 1/2,
огурцы 2,
масло растительное 2-3 столовые ложки,
майонез 1/2 стакана,
сахар,
соль,
перец по вкусу.
Яблоки, огурцы нареэать кусочками, капусту слегка отжать. Уложить все в
салатник и полить майонезом, смешанным с лимонным соком и растительным
маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью петрушки или
укропа.
|
