Цветную капусту отварить и разделить на мелкие соцветия. Подготовленные
яблоки, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Овощи выложить в
миску, добавить зеленый горошек, виноград, посолить и очень осторожно
перемешать. Салат выложить в салатник, полить сметаной, посыпать
нарубленной зеленью петрушки (укропа).
