Салат русский
картофель отварной 3-4,
морковь вареная 2,
горошек зеленый 1 стакан,
грибы свежие 4-5,
огурцы соленые 1-2,
ветчина или вареная колбаса 200 г,
яблоко 1,
сельдерей 1 корень,
майонез 1/2 стакана,
соль по вкусу.
Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко, сельдерей нарезать кубиками,
грибы отварить и мелко порубить. Все продукты смешать с зеленым
горошком, заправить майонезом. Выложить горкой в салатник, украсить
цветком из моркови.
|
