репа среднего размера 3-4,
луковица 1,
сметана 1/2 стакана,
зелень,
соль,
перец по вкусу.
Репу очистить от кожицы, положить на сковороду, залить половиной стакана
воды и запечь в духовке до мягкости. Охлажденную репу нарезать тонкими
ломтиками, добавить мелко шинкованный лук, соль, перец, полить сметаной и
посыпать зеленью укропа или петрушки.
