Из муки, сметаны, яйца и соли замесить тесто. Оно должно получиться
негустым, очень мягким и податливым. Сложить его в кастрюлю и примерно
на час оставить в холодильнике. После этого тесто готово к дальнейшему
использованию.
Это тесто чаще всего используют для приготовления жареных пирожков.