Нарезанные кубиками корейку и колбасу, а картофель- брусочками обжарить
с шинкованным луком в глубокой сковороде. Яйца вылить в миску и, добавив
молоко, хорошо перемешать, почти взбить. Смесь посолить и залить ею
обжаренные колбасу, корейку, лук и картофель. Сковороду поставить в
духовку и продукты запечь.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки.
