В котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо его перемешать.
Затем разделать фарш на шарики, как для пинг-понга, смочить их яйцом,
обвалять в муке и сварить в подсоленной воде.
Отваренные булетки разложить по тарелкам и залить горячим томатным
соусом.
