Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с
шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолить,
добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном
помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить
грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин.
На стол блюдо подать горячим.