Подготовленную брюкву сварить до готовности, вынуть из кастрюли и
остудить. Каждый корень разрезать пополам, вырезать ножом или ложкой
углубления так, чтобы получились чашечки. Приготовить фарш: творог
протереть, смешать с манной крупой, сахаром, яйцами и мелко нарубленной
мякотью брюквы. Добавить половину нормы масла, посолить по вкусу и
хорошо перемешать. Заполнить фаршем "чашечки", сбрызнуть маслом и
запечь в духовке. Отдельно в соуснике подать сметану.
