капуста морская 200 - 250 г,
картофель 4 -5 ,
петрушка 2-3 корня,
луковица 1,
огурец соленый 2,
масло сливочное 2 столовые ложки,
бульон или вода 11/2 л.
Картофель, коренья и лук нарезать брусочками. Огурцы припустить в
бульоне. Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить
вместе с кореньями и луком. Далее готовить, как "Рассольник домашний".
