Творог протереть, из сельди удалить кости и кожу, мелко изрубить. Репчатый
лук нашинковать и обжарить с томатом-пюре. Творог смешать с сельдью,
пассерованным луком, горчицей. Выложить творог в салатник и украсить
кружками помидора и зеленью.
Эту закуску хорошо подать к горячему отварному картофелю.
